彙海餐廳新記事

持之以恒  循序漸進

　　如何讓職工(gōng)吃的舒心，吃的放(fàng)心，彙海餐廳的9位職工(gōng)用“創新、真情”，将貼心的服務傳遞給每一(yī)位職工(gōng)。

　　調查飯菜質量. 提高服務水平

　　後勤員(yuán)工(gōng)每周一(yī)次，走進領導和員(yuán)工(gōng)餐桌前，征求就餐人員(yuán)對飯菜的要求和意見，耐心聽(tīng)取職工(gōng)和領導的建議和意見，努力提高飯菜質量，以便我(wǒ)們餐廳更好促進服務水平的提升。

　　簡單的事情重複做 重複的事情認真做

　　彙海餐廳始終堅持以“六常管理内容”爲導向，以“爲生(shēng)管理内容”爲目标。夏季室外(wài)溫度高達36度左右，廚房溫度能達到40度，但無論環境有多殘酷，後勤職工(gōng)毅然堅守崗位，盡職盡責。簡單的事情重複做，你就是專家，重複的的事情認真做，你就是赢家。

　　服務無止境 認真每一(yī)天

　　爲提高菜品的多樣化，彙海餐廳根據季節的不同，來調換菜肴的種類和品種，平且以大(dà)衆化的口味爲基礎，制定員(yuán)工(gōng)喜愛的菜譜，以滿足員(yuán)工(gōng)的口味。蔬菜和食品的價格因季節不同價格浮動比較大(dà)，後勤人員(yuán)就利用網絡平台，及時公布菜肴的品種和價格及原料的進價，讓職工(gōng)看到放(fàng)心，吃到安心，感悟“家”的溫暖。

彙海公司：郭海英